Whole-Grain Linguini with Cranberries and Gorgonzola

4/28/2015

PHOTOGRAPHY BY SCOTT PAYNE FOOD STYLING BY VENESSA DUBIEL

My ultimate creation for Food and Nutrition Magazine: The sweet notes of dried cranberries mesh perfectly with the saltiness of Gorgonzola cheese and the crunchiness of pistachios in this whole-grain pasta dish. See here the full recipe.

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No soy chef ni cocinera profesional, solo me encanta cocinar y aprender sobre las comidas del mundo. Aquí comparto las recetas que diseño como nutricionista y como mamá desde mi pequeña cocina en Buenos Aires.

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Im not a professional cook, I just love everything related to food. Here I share the recipes I create as a dietitian and mom from my tiny kitchen in Buenos Aires.

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