Ser nutricionista hoy: las oportunidades son infinitas!

Tradicionalmente, un nutricionista o dietista, tenía tres opciones principales para su carrera: nutrición clínica, administración de servicios de alimentación, o salud pública. Hoy en día, los nutricionistas trabajan en numerosos y diversos puestos de trabajo que solo están limitados por nuestra imaginación. Nosotros podemos trabajar en cualquier lugar donde detectemos una necesidad. La mayoría seguimos trabajando en un hospital o institución de salud, pero cada vez mas vemos nutricionistas que están creando nuevas áreas de trabajo para nuestra carrera. Nuestra profesión ha sido siempre caracterizada por su diversidad (por eso la elegí!), pero ahora tiene mas oportunidades que nunca... desde ser chef profesional a consultoría y marketing, desde ser comunicadores en medios masivos a consultoría por Internet, y todo lo que se te ocurra en el medio. Las nuevas tecnologías permiten que los nutricionistas podamos mostrar y proveer servicios de diferentes maneras. Por ejemplo, con las herramientas de la Web 2.0, uno puede ser más visible para el público y para empleadores. También, el hecho de estar más conectados al mundo permite que estemos más preparados para detectar las necesidades y estar listos para satisfacerlas. Además de los avances tecnológicos, la oportunidad mas importante que no debemos dejar pasar es la importancia que hoy los gobiernos y los sistemas de salud otorgan a la prevención y a la reducción de costos de salud. Ha sido demostrado que una alimentación saludable previene la progresión de numerosas enfermedades. Pero es responsabilidad nuestra ser los profesionales que proveen servicios de nutrición preventivos, mostrándole a la sociedad en su conjunto que somos nosotros los profesionales mejor preparados para ello.
Este video (de la ADA) sobre distintas áreas de la carrera, me hace sentir orgullosa de nuestra profesión. Véanlo!
¿Conoces a algún nutricionista trabajando en un área no tradicional?
Romina

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