![]() Sabías que casi el 60% de los Argentinos descendemos de los italianos? Y que Argentina es el país con más italianos fuera de Italia? Mi papá es italiano y seguimos celebrando la cultura y sobre todo la verdadera comida italiana. Esta semana en Buenos Aires se festeja la Semana de la Cocina Italiana con el lema Mangia che ti fa bene (come que te hace bien!). Durante esta semana verdaderos restaurantes italianos tienen menues promocionales ($135 almuerzo y $240 cena, con entrada, plato principal y postre). Algunos de los restaurantes son Il ballo del Matone, Cucina Paradiso, Bice, Bruni, Filo. Podés ver aqui el listado de los restaurantes que participan La semana cierra el domingo 30 con clases de cocina y degustación en la NAVE MAYOR de la USINA DEL ARTE de la Boca: PROGRAMA DEL EVENTO: A partir de las 12 hs: 12.00 hs - Clase de aperitivos de Cinzano - Martin Auzmendi 12.50 hs - Degustación de aperitivos Cinzano 13.15 hs - Clase de pastas secas Paese del Sapori 14.05 hs - Degustación pastas secas Paese dei Sapori 14.55 hs - Clase de cocina de Emilia-Romagna (pasta fresca y ragú boloñes) 15.45 hs - Degustación de salsa boloñesa y ragú boloñes 16.05 hs - Clase de pastelería italiana del maestro Vicente Campana 16.55 hs - Degustación de torta caprese y pastiera napoletana
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Junio 2019
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