Lo que tenemos que saber sobre Baby Led Weaning

Estoy pensando para mi próximo bebe intentar algo de “Baby Led Weaning” (BLW), o alimentación complementaria dirigida por el bebe o a demanda (la traducción literal es “destete dirigido por el bebe”), una manera alternativa de alimentar a los bebes que se usa en muchos países de Europa, EEUU y que es cada vez mas popular. Les cuento lo básico del BLW:
¿Por qué? Después de 6 meses de lactancia exclusiva a demanda donde el bebe regula la cantidad de lo que come, la idea es permitirle que continúe con esta autorregulación de manera natural. El objetivo inicial es mas didáctico que alimentario: busca que el bebé desarrolle su autonomía, aprenda a coordinar y a digerir, conozca texturas, sabores y sensaciones.
¿Cuándo? A los 6 meses y no antes, cuando el bebe se pueda sentar y pueda agarrar con las manos y ya no debe tener el reflejo de extrusión (expulsar al exterior con la lengua). No es requisito que tenga ya dientes.  Siempre hablarlo con el pediatra!
¿Cómo? Sentar al bebe a la mesa familiar, tratar de adaptar algo de los platos y no hacerle una comida totalmente diferente. La comida no es dada por los padres. Los adultos tenemos que ofrecer (ponerle en la mesa) alimentos sanos y variados, que el bebe pueda tomar con las manos, como pueden ser:
Calabaza, papa, batata, zanahoria en cubos
Tiritas de palta o de frutas maduras como pera, banana
Pedacitos de brócoli al vapor
Pollo o carne desmenuzada
Trocitos de huevo, pedacitos de brócoli,
Fideos cortos
Muffins de manzana y avena
Almohaditas de cereal
El bebe decide si agarra y que cantidad se lleva a la boca (adiós a la cuchara y al avioncito..). No hay demasiada restricciones mas que evitar agregado de sal y azúcar, miel, frutos secos enteros, pescados grandes y mariscos, alimentos con calorías vacías y exceso de grasas. 
¿Para qué? El fundamento de esta practica es que desarrollen una relación mas positiva y natural con la comida. Permite respetar el hambre e interés del bebe sin presiones. La comida no es premio ni castigo y haría que los niños no sean tan ¨picky¨. Aun así, por ahora no pudo demostrar que prevenga la obesidad. Se necesitan de mas estudios para evaluar potenciales beneficios.
¿Contras? Hay que prepararse para mas enchastre en las comidas y puede demandar mas tiempo cuando no es la mama la que le da las cucharadas en la boca. Un estudio reciente confirma que los bebes alimentados de esta forma no tienen mas episodios de atragantamiento que los que utilizan las formas tradicionales. Mas aun, el Departamento de Salud de Reino Unido recomienda alimentos en trozos desde el inicio de la alimentación.
¿No mas papillas? No necesariamente. Se puede combinar tranquilamente este método con alguna papilla con cuchara entre tanto y tanto. El BLW no es para todos, algunos bebes (y mamas) prefieren purés al menos al principio e ir introduciendo finger foods luego. Lo que es importante, sea cual fuera el método, no presionar ni obligar a comer, no “enchufar” la comida, introducir alimentos nuevos cada tres o cuatro días y tener mucha paciencia!
Como profesionales, es importante acompañar a la madre en lo que decida para su hijo, dándole la mejor información disponible.
¿Donde encontrar mas información? Les recomiendo la pagina web de una colega http://feedingbytes.com/category/introduction-of-solids/ y esta revisión científica reciente: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438437/
 
¿Que opinan? ¿Alguna experiencia para compartir?